Que serait une visite de La Chapelle d’Abondance sans ses fromages ?

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  • fromage-abondance

    Fromage d'Abondance

    Le fromage d’Abondance est fabriqué depuis fort longtemps puisqu’au XIVème siècle il était présent sur la table du Pape en Avignon !

    Le fromage « Abondance » est protégé depuis 1990 par une AOC française. Il est aussi reconnu AOP européen. Lors des visites, découvrez l’histoire gourmande du fromage « Abondance ».

    Les visites et les dégustations sont organisées par les agriculteurs de la région chaque semaine.

  • Fruitière (3)

    La fruitière de La Chapelle (Multi pass)

    La coopérative laitière de La Chapelle d’Abondance vous invite à découvrir la fabrication du fromage AOP Abondance, de la collecte du lait à l’affinage en cave.

    Les visites sont possibles du 6 juillet au 26 août, les mardis et jeudis et 11h à 11h30. Attention, les réservations sont obligatoires et le nombre de places est limité.

    Tarifs :

    Enfant de 5 à 15 ans : 2€
    Adulte : 3€
    Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans

    Contact : 04 50 73 14 15

  • Lac d'Arvouin

    La ferme du Nant Favé

    Les visites et la découverte de la fabrication artisanale du fromage « Abondance » de la ferme du Nant Favé, sont exclusivement réservées aux groupes.

    Toutefois, pour les personnes seules, la boutique de vente est ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 19h30 et le dimanche de 9h30 à 12h30 et de 17h à 19h30.

    Chalet d’alpage situé au dessus du lac d’Arvouin, balade facile depuis le parking de Sevan, 45mn aller.

    Vente de fromage Abondance AOP à l’alpage (si présence de l’alpagiste) et vente à la ferme, aux horaires ci-dessus, de fromages au lait de vache et de chèvre : Abondance fermier, tomme, tommette et petits frais, ainsi que le miel de montagne toutes fleurs et forêts de la ferme.

    Contact : 04 50 73 20 45

  • Le Féto - Chalet Lou M'nias (1)

    La ferme du Feto

    Visite et découverte de la fabrication artisanale de fromage fermier et boutique de vente à la ferme et à l’alpage.

    Venez également découvrir le chalet d’alpage au Crêt-Béni (accès en voiture jusqu’au sommet de la route) et profitez les mardis de 18h30 à 23h00 d’un repas en chalet d’alpage pour le prix de 29€ par adulte et 15€ par enfants de moins de 12 ans (boissons incluses).

    Mercredi matin 9h30 à 10h30 : visite du chalet d’alpage, découverte de la fabrication artisanale du fromage fermier suivie d’une dégustation, tarif unique : 3€

    Contacts :

    Repas : 06 73 63 60 46

    Visites : 06 09 31 09 72

  • La Chèvrerie Les Cabrioles

    Chèvrerie des Thoules - ferme pédagogique (Multi pass)

    Pour le plaisir du palais et la découverte d’un autre fromage : le chevrotin A.O.P. La boutique de vente est ouverte tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 15h à 19h, avec dégustation des produits de la ferme et parcours pédagogique en autonomie en accès libre.

    Mercredi matin : départs 9 h, 10 h et 11 h avec Aline, Accompagnatrice en Moyenne Montagne, un parcours ludique d’orientation et découverte de la chèvrerie des Thoules, suivis d’un goûter aux produits de la ferme. Tarifs : adulte : 12 € ; enfant : 8 €.
    Jeudi matin : la nature dans votre assiette. Offrez-vous un instant en nature à la rencontre des plantes sauvages de nos montagnes. Autour de la chèvrerie, Guillaume vous fera découvrir leurs usages culinaires et médicinaux. Nous associerons ensuite certaines plantes cueillies aux fromages de chèvre frais. Activité suivie d’un goûter aux produits de la ferme.

    Tarifs : adulte : 12 € ; enfant : 8 €.

    Contact : 06 86 80 75 78.

Découvrez toutes les visites de fermes proposées prochainement

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